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Cómo dejar el azúcar en nuestra dieta? Siempre pensé que dejar el azúcar sería una tarea muy difícil, es decir ¡amo lo dulce! Pero, al intentarlo, descubrí que puedo vivir sin ella la mayor parte del tiempo. Claro, de vez en cuando me dan ganas de algo bien dulce, de esos alimentos más que prohibidos. …
Hace una semana, les conte sobre mi experiencia con la Dieta Scardale y les detalle el plan semanal de la primera fase, la fase del cambio del matabolismo.
O, al menos, eso es lo que promete la dieta scardale. Aunque, a decir verdad, cuando la puse en práctica, no llegué a bajar eso que promete, sólo tres kilos. Tres kilos que, en su momento, me parecieron pocos, pero que hoy considero una bendición, después de un mes entero clavada en los 60 kilos.
¿Una dieta sin harinas es posible? Junto con los 30 llegó mi obsesión con la vida sana, o el intento de vida sana. Ya les he contado, hace varios años, que en mi primer embarazo tuve diabetes gestacional. Aunque, después del parto, volví a hacerme la curva y dio perfecta, incluso durante mi segundo embarazo. …